एडवणला गावी गेलो असता ठायीठायी लागणा-या मस्त हिरव्यागार भाज्यांच्या आणि रंगबेरंगी फळा-फुलांनी बहरलेल्या समृध्द वाड्या बघून मन अगदी ताजेतवाने होऊन जाते. जेव्हा हलकीशी गुलाबी थंडी पसरायला लागते. बागायती जोमात बहरतात...…

ढगाळ वातावरण, रिमझिम पाऊस आणि गुलाबी थंडी अशा हव्याहव्याशा वातावरणात भुकही उत्तम लागते. त्यात जर का गरमागरम टाॅमेटो-सार आणि चविष्ट असा डाळिंब्या भात खायला मिळाला तर दुप्पट मज्जा येते, नाही…

अळूचे भाजीचा अळू, वडीचा जाडसर- काळसर देठांचा अळू आणि शोभेचा अळू असे वेगवेगळे प्रकार असतात. जाडसर अळूच्या पानांची कुरकुरीत खमंग अळूवडी बहुधा लहान-थोर सर्वानाच आवडते आणि ती वारंवार घरोघरी होतेच...…

#दुधी_बटाटा_शेंगदाण्याची_आमटी #वाडवळ_स्पेशल दुधी-बटाट्याचा शेंगदाणे टाकलेला रस्सा हा प्रकार तसे पहायला गेले तर अगदी साधासुधा जेवणातला पदार्थ. पण हाच दुधी-बटाटा विशिष्ट वाडवळी पध्दतीने भिजवलेला शेंगदाणा घालून केला तर त्याची अप्रतिम चव…

आषाढी एकादशी निमित्ताने उपवासाच्या निरनिराळ्या सोप्या पदार्थ पाककृती संकलन: "विठूमाऊली तू माऊली जगाची, माऊलीत मुर्ती विठ्ठलाची.... विठ्ठला मायबापा!!!" दर आषाढी एकादशीच्या दिवशी पहाटेपासूनच हे गाणे, घराबाजूच्या साईबाबांच्या मंदिरात दिनविशेष म्हणून…